即饮果茶饮料是一种以茶为主要原料和天然鲜果汁的混合产品，其配比适当，具有一定的香气和口感。这种茶不仅具有茶香的果味，酸甜爽口，还具有营养功能。果茶饮料符合现代人追求的低热量，低脂肪和低糖的特征。它是自然，健康和时尚的。总而言之，它是一种营养丰富且对人体有益的健康饮品。与当今快节奏的生活相呼应，它迎合了现代人对健康，渴望自然和崇尚天然食品的渴望。

    随着世界科学技术的进步，多元化茶产品的发展，传统的以热饮，慢食和上等茶饮的饮茶方式已逐渐转变为茶调和，方便，即食的方向。即饮果茶饮料不仅符合人们对“好，快”生活质量的特殊要求，而且对于进一步促进国民饮水，振兴中国茶产业和开发新产品也具有重要意义。近年来，作者已经准备并探索了即饮型水果茶饮料。简要介绍如下。

  1.果茶饮料材料

  茶：延庆绿茶，普，茶，红茶袋，炒绿茶，蜜香单葱茶，香乌龙茶，茉莉花茶

  水果：苹果，葡萄，桃子，草，橘子，雪梨，木瓜，甜橙等。

  调味料：主要是蔗糖，蜂蜜等

  2.果茶饮料生产过程

  茶汁提取：茶叶-提取（3-5分钟，90 --- 95℃），过滤（用无菌纱布过滤1-2次）-茶汁，以备后用。

  榨汁：将新鲜的水果洗净并去皮剁碎，榨汁过滤器（用无菌纱布过滤2-3次）-储汁。

  制备：该产品为即饮茶饮料，根据配方可即饮。它不需要密封和存储。可以根据消费者的个人喜好，可以调制出不同口味和独特口味的果茶饮料。