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乳制品与乳饮料的区别


发布时间:

2021-09-15

1.看产品类型/食品类别
(许多产品在正面写着较明显的***奶/牛奶,但其实在你注意不到的地方用相对较小较轻的字体写着***饮料/饮品)一般情况下其产品类型会在配料表之前标明。
2
看配料表
按法规要求,配料表是按照原料的含量从大到小排列的。
也就是排在配料表首位的是含量最多的原料:
牛奶、酸奶或复原乳:牛乳或乳粉
乳饮料:水
3
看营养标签
一般我们推荐购买蛋白质含量3.0g/100ml以上的牛奶,而大多数乳饮料的蛋白质含量都不足1.0g/100ml。

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