饮料发展史简析_中山市惠康食品饮料有限公司

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饮料发展史简析

发布时间：

2021-09-15

中国饮料行业的发展历史最早要追溯到上世纪八十年代，人们发现了饮料行业的巨大潜力，各大饮料生产直供厂家崛起。短短二十多年的时间，中国的饮料行业就走完了欧美国家八十年的发展全过程，今天我们一起来梳理一下，这些年来饮料行业的发展历史
20世纪80年代，对普通老百姓来说，“饮料”就是小卖部的汽水，中国许多地方都建有一个饮料直供厂家，生产汽水是必不可少的项目，当时饮料90%的产品都是汽水。

1982年，国家把饮料纳入“国家计划管理产品”。

1983年， “八大汽水厂”：北京的北冰洋、天津的山海关、上海的正广和、广州的亚洲、沈阳的八王寺、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐、河南的少林可乐，销量占全国总产量的比例为42%。

1984年，一款“中国魔水”诞生了——健力宝横空出世，作为中国最早的电解质运动饮料，健力宝价格不菲，普通的355毫升易拉罐包装就要卖3元。

1990年之前，饮料产业呈现计划经济特色，中国政府直接管辖。

1990年以后，中国饮料行业开始市场化发展，饮料竞争日渐激烈，国内著名的“八大汽水厂”多数萎缩消亡。

1992年，新的饮料品牌脱颖而出，“娃哈哈”开始从保健品转向饮料，从纯净水到“非常可乐”，蜕变成为市场新星。

1993年和1994年，中国轻工总会与可口可乐、百事可乐公司，签署合作协议，准许“两乐”立灌装厂，但必须保留30%的国产品牌饮料。

1993年始， 3000万元投资起家，供销社为家底的旭日集团，经过短短几年的发展，成为年销售额高达30亿元的饮料巨头。

1999年，中国饮料工业第一次评比“中国饮料工业十强”，娃哈哈、乐百氏、健力宝、汇源、露露等企业榜上有名；随后，台湾的康师傅、统一成功杀入内地饮料行业。

2000年之后，可口可乐、百事可乐继续中国高速发展；百年的雀巢、红牛等国际品牌也扩大了中国的投资发展；统一和康师傅则代表着台资的饮料力量；宗庆后带领的娃哈哈，在外资台资的夹缝中，顽强茁壮成长，成为中华民族饮料行业的杰出代表。