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红火十几年开店3000家:揭秘CoCo都可的“超级产品策略”!

红火十几年开店3000家:揭秘CoCo都可的“超级产品策略”!

  • 分类:新闻中心
  • 作者:中山惠康食品饮料有限公司
  • 来源:亿欧导读
  • 发布时间:2019-08-15 11:10
  • 访问量:

【概要描述】

红火十几年开店3000家:揭秘CoCo都可的“超级产品策略”!

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  • 作者:中山惠康食品饮料有限公司
  • 来源:亿欧导读
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oCo都可负责人曾说过,最大的竞争对手是消费者的想象力。

细数起来,运营了十几年的CoCo都可也在一直突破行业的想象力,不断穿越生命周期。

近期,CoCo都可行销总监洪嘉谦女士分享了《CoCo都可的产品思维》,讲了讲3000多家门店背后的产品心得。

第一个就是科技感,科技代表年轻。

第二是文青概念,因为文青跟我们的气质更搭。

第三绝对要跟上流行,现在有流行的产品,流行的颜色,我都要跟上。

分享一个大家可能非常感兴趣的故事,鲜百香双响炮的故事。

这个产品,今年推出应该是第11年了,很多人会非常好奇,这个产品做到这么有特色,而且成为CoCo的特有标志,是怎么形成的。而且,一想到这个产品就想到CoCo,一想到CoCo就想到这个产品。

鲜百香双响炮,已经出道11年了,并不是一推出就非常火爆。

当初在大陆推出这个产品的时候,遇到一个挫折。这个产品在台湾非常受消费者认同,百香果这个东西在台湾很多夜市都有用到,大家有基本的熟知度,即使不火爆,但也有一定的接受度。

我们把这个产品带到大陆市场的时候,遇到一个很大的挫折。南方的消费者,有可能还知道百香果是什么,但是我们在销售的时候遇到一个很大的问题是,北方人不知道它是什么。

看到这一杯里面有这么多硬硬的籽,咬下去也不舒服,很多消费者说“这里面怎么有那么多硬硬的籽啊,你们不会先去籽啊”。所以,之前很多消费者看到这个产品的时候,第一印象是陌生、不熟悉。

但因为我们相信这是一款好的东西,就坚持下来了。应该是前年,百香果这个水果已经被大家熟知了。

在2017年的淘宝上面,百香果成为增长最高的水果产品,所以它现在已经是一个广而熟知和喜爱的水果了,我们在这个方面机遇非常好。

所以,现在大家一想到百香果就会想到CoCo,甚至现在很多消费者在看到百香果饮料时,如果里面没有籽,就觉得这不是真的百香果。

从当年的“你可以帮我去籽么”,到现在“没有籽就不是百香果”,如果说是互联网带来了这个产品的风口,对我们来说,也需要做非常多的努力和培养。就像现在牛油果的经营。

在创新的路上,你除了选择新奇好玩、吸引消费者快速关注的东西之外,也要专注且有信念。

为什么信念这件事情很重要?很多人说感觉现在的消费者更喜欢时尚,跟信念好像沾不上什么关系。但是根据腾讯对于00后的一些研究报告发现,现在的年轻人其实比我们想象的更有深度。

举例来说,我们可能会觉得现在的粉丝怎么都是“脑残”,为了送自己的偶像出道,可以买几十张专辑。但其实他们真的“脑残”吗,他们并不是。

这件事情是非常有情怀的,他们为什么选择这个偶像,是因为他们看到了这个偶像背后很多的不容易。他陪着他长大,看着他做了很多努力的时候,其实会激起一个欲望,要来支持这件事情。

我们要相信,现在的年轻人比我们想象的更有思想,他们向往专注且有信念的品牌和偶像。

我觉得品牌就跟人一样,我们每个人都有自己的价值观,有自己的性格,是一个很立体的概念,不是单一的印象。

通过很多面去建设一个人设,建立的人设只对消费者来讲,不只是一家店,更像是一个朋友。

品牌如人,因为多次接触而熟悉;

品牌也如人,有价值观、有个性、而且是立体而非单一的。以品牌价值为核心,不断尝试,把好的产品坚持下来,就是我们创造经典的方式。

坚持创新,发挥想象,中山惠康食品饮料有限公司定能再创佳绩!!

 

 

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